W smaku bliżej mu do neutralnego niż kwaśnego. Jedyny ser, który w składzie ma tylko ser, bez dodatkowych składników, za co bardzo duży plus. Info z etykiety: 100% twarogu, nie wymaga mielenia. Zawartość tłuszczu 7%. Skład: ser twarogowy mielony z mleka pasteryzowanego - 100%. Cena: 10 zł/ 1 kg. Ser jest podzielony na kilka kategorii, takich jak świeżość konta dojrzałość, co oznacza ser ulegający dojrzewaniu w okresie tygodni do lat. Klasyfikacja jest dokonana również na podstawie tekstury, czyli wilgotności: miękki, pół-miękki i twardy. Przykładowo, parmezan ma wyższą gęstość kalorii niż serek wiejski. Twaróg - właściwości. Twaróg jest produktem niskoenergetycznym, gdyż zawiera nie więcej niż 3- 4 gramy węglowodanów w postaci złożonego cukru mlecznego - laktozy. Ilość tłuszczu w poszczególnych wariantach waha się: chudy twaróg zawiera znikome ilości kwasów tłuszczowych - do 0,5 g/100 g produktu, półtłusty ok 4 Oczywiście serami, które można jeść w większych ilościach są: twarogi, serki wiejskie, homogenizowane oraz ser ricotta. Sery białe, chude nie wpływają na profil lipidowy krwi, a ponadto mogą przyspieszać przemianę materii. Polecane są zarówno osobom zdrowym, jak i cierpiącym na wszelkiego rodzaju schorzenia, zwłaszcza przewodu Delfiko „serek śmietankowy naturalny". Do serników, naleśników i innych smakołyków. : smakuje jak prawdziwy zmielony twaróg, jest gładki z lekko wyczuwalną ziarnistością, raczej nie kwaśny, neutralny w smaku. Wyciągany łyżką z wiaderka nie traci kształtu, jest zwarty, można go 'kroić'. To (w zależności od marki) ok. 16 herbatników na spód. Masa serowa. Ser biały - Można użyć twarogu półtłustego trzykrotnie zmielonego lub twarogu sernikowego, gotowego w wiaderku. Warto mieć swój sprawdzony ser, ja użyłam Ulubiony z Wielunia. Ser powinien być w temperaturze pokojowej. Śmietanka powinna być dobrze schłodzona. QKB4u.

ser biały w wiaderku biedronka