Ciasto le艣ny mech z malinami zatopionymi w galaretce i kremem mascarpone. Wiosenne ciasto w intensywnym kolorze zielonym dzi臋ki dodaniu 艣wie偶ego szpinaku. Strona g艂贸wna; O mnie; 2 x galaretka malinowa; 700 ml gor膮cej wody; 400 g malin 艣wie偶ych lub mro偶onych na blogu jest te偶 wersja z truskawkami. Dorota says: 3 czerwca, 2022
Przepis na ciasto runo le艣ne krok po kroku. Szpinak umyj i w艂贸偶 do garnka. Podgrzewaj chwilk臋, a偶 woda wyparuje. Nast臋pnie zblenduj szpinak na g艂adk膮 mas臋 przy u偶yciu blendera. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Jajka wbij do miski, dodaj do nich cukier i ubij z nich puszyst膮, jasn膮 mas臋. Nast臋pnie do masy jajecznej wlej cienkim
Ubij 艣mietan臋 (300g) z pozosta艂ym serkiem mascarpone i 100 g cukru na sztywn膮 pian臋, dodaj posiekane migda艂y. W rondlu rozpu艣膰 bia艂膮 czekolad臋, dodaj do niej 艣mietan臋 (200g) i barwnik, wymieszaj. Przekr贸j biszkopt na trzy blaty. Pierwszy z nich posmaruj kremem z mascarpone i galaretk膮, drugi 艣mietan膮 z mascarpone.
Deser z truskawkami i mascarpone Sk艂adniki: serek mascaropne: 150 g; 艣mietanka 36 %: 200 g; truskawki: 250 g; cukier puder: 1/3 szklanki; cukier z prawdziw膮 wanili膮: 1/2 艂y偶eczki; biszkopt: 1 blat; galaretka truskawkowa: 1/2 op. Do przygotowania deseru najlepiej sprawdz膮 si臋 dobrze dojrza艂e owoce.
Krem to klasyczny przepis z u偶yciem 艣mietanki i mascarpone. Leciutki jak chmurka idealny do biszkoptu. Wierzch to truskawki zatopione w galaretce. Do 艣rodka mo偶esz doda膰 mix owoc贸w lub wykona膰 np. z malinami, jagodami lub poza sezonem z sam膮 galaretk膮. ZOBACZ WI臉CEJ PRZEPIS脫W: CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM I TRUSKAWKAMI BUDYNIOWE CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Wstaw do lod贸wki na 2h. Przygotuj mas臋 kremow膮: w misce umie艣膰 艣mietan臋 30%, mascarpone i cukier. Ubij na sztywn膮 mas臋, 戮 masy wy艂贸偶 na galaretk臋 i wyr贸wnaj. Reszt臋 masy zostaw, aby posmarowa膰 wierzch ciasta. Na mas臋 po艂贸偶 drugi blat ciasta, nas膮cz. Posmaruj pozosta艂膮 porcj膮 masy 艣mietanowej z serkiem mascarpone.
oE6UUXq.
ciasto z truskawkami galaretka i serkiem mascarpone